Tenho um masterchef cá em casa!

Cá por casa gostamos muito de ver o Masterchef. O preferido é o australiano, com os seus mais de 80 episódios que seguimos religiosamente. Mas também vemos o português, nem que seja por orgulho nacional, embora confesse que nem sempre ache piada à forma como o júri se intromete e trata os concorrentes.  Mas isso são cá manias minhas que gosto mais do espírito de entreajuda e de amizade que vejo no Masterchef Austrália. Enfim...

A questão é que, de tanto ver o Masterchef, aprendemos algumas coisas, experimentamos algumas receitas e testamos novos sabores. E se eu não tenho muita paciência para inventar na cozinha e ainda menos para empratar tudo lindinho (quanto mais prático for e menos loiça houver para lavar, melhor), já o marido é um autêntico Masterchef caseiro, com um jeito para a coisa que nem vos digo. Mas deixo-vos aqui uma fotografia do almoço de ontem, apenas para vos deixar água na boca. O prato foi salmão com crosta de amêndoa e pistácio sobre esmagada de batata. E estava de se comer e chorar por mais. Se algum dia a profissão do marido não correr bem, ele pode sempre virar-se para a cozinha! Nos entretantos, esta mulher é uma mulher feliz... e bem alimentada!